QUI SOMMES-NOUS ?

 

 

 

 

Le «Domaine de la Coquillade» - aujourd’hui devenu «Vignobles Aureto» - a été repris fin 2006 par le couple Wunderli, citoyens helvétiques installés en Provence depuis plus d'une décennie, avec le soutien de leur ami Andreas Rihs, homme d’affaires suisse, réputé pour son engagement dans le milieu cycliste international, et patron de "BMC", leader suisse de la fabrication de vélos high-tech…

 

 

 Les «Vignobles Aureto» produisent des Vins de Pays sur la base d’un encépagement très particulier (Caladoc, Chenanson, Marselan, Cabernet Sauvignon pour les vins rouges et rosés ; Viognier, Chardonnay pour les blancs). La production en A.O.C. Ventoux et A.O.C.Luberon est réalisée avec les cépages traditionnels (Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan pour les rouges et rosés ; Roussanne et Clairette pour les blancs). Culture raisonnée et matériel de vinification d’avant-garde se conjuguent pour offrir aux passionnés une large gamme de vins récompensés aux Concours les plus prestigieux (dont Vinalies d’Or aux Vinalies Internationales des Oenologues à Paris, Médaille d'Or à Orange, Avignon et Monaco…), et dont le succès à l’étranger fait le plaisir de toute une équipe de passionnés qui oeuvre au sein du domaine…

 

Un complexe oenotouristique vient parfaire, depuis peu, les prestations du site...
En effet,derrière les murs vénérables (des XIème au XVIIIème siècles) du hameau niché sur la colline de «La Coquillade», chambres et suites reçoivent les amoureux de nature et d’authenticité...
Plusieurs styles de restauration viennent agrémenter tout cela : un gastro («Le Gourmet»), le «Bistrot à Vins» et son «Jardin dans les Vignes» (en période estivale), et même, pour les hôtes de l’hôtel, un service de restauration autour de la piscine. Naturellement, en exclusivité, les amateurs de «petite reine» peuvent louer des vélos de courses et tout terrain "BMC", pour explorer ce paradis des cyclistes et randonneurs que sont le Luberon, les Monts de Vaucluse et les pentes du Mont Ventoux…

 

 

 

 

 

NOTA :

 

Les Provençaux appellent lis aureto les brises qui se lèvent quart sud-ouest, au printemps (voir La Rose des Vents de Provence)...

 

La coquillade : viendrait du provençal couquihado (jeune coq), nom donné en Provence à une sorte d'alouette huppée (voir L'histoire des oiseaux - tome 5, page 77 : "C'est une espèce nouvelle que M. Guys nous a envoyée de Provence : je la rapproche du cochevis parce qu'elle a sur la tête une petite huppe couchée en arrière, et que sans doute elle fait relever dans l'occasion ; elle est proprement l'oiseau du matin, car elle commence à chanter dès la pointe du jour, et semble donner le ton aux autres oiseaux.")...